|
|
Sinaasappelsalade Met Munt En Chocolade Light Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 vanillestokje - 100 gram suiker - 45 gram pijnboompitten - 4 handsinaasappels - 1/2 bosje munt - 4 bollen chocolade-slagroomijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het vanillestokje open en schraap het merg eruit. Kook in een pan een siroop van de suiker met 1 dl water en het vanillemerg. Laat afkoelen. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een droge koekenpan.
Schil met een mes de schil van de sinaasappels dik af. Snijd de partjes tussen de vliesjes uit. Verdeel de sinaasappelpartjes over de borden en schenk de siroop erover. Verdeel blaadjes munt en de pijnboompitten over de borden. Schep op elke salade een bol ijs en serveer direct.
|
|
|